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凉拌苋菜
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作者：
鸟儿的清丽食界
用料
凉拌苋菜的做法步骤
步骤 1
蒜用压蒜钳压成茸
步骤 2
小葱切花
步骤 3
烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻
步骤 4
捞出后入凉开水中过凉
步骤 5
将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁
步骤 6
苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可
凉拌苋菜的小贴士
这道菜式简单美味，主要在于焯制苋菜时要控制好时间，半分钟之内搞定哟！
菜谱创建时间：2011-06-22 14:46:00
