黄油放至室温融化后放入白砂糖搅拌至微微发白皆可
放入一个鸡蛋搅匀
倒入茯苓粉、杏仁粉、筛入低筋面粉
将所有原料揉成面团
将大面团均等的分成小面团并揉圆
将小面球放在铺着烤布的烤盘上中间留着间距，用手掌按成饼
用毛刷在表面涂层蛋黄
按一颗杏仁在上面
放置在烤箱的中层用170度的温度烘焙20分钟
白茯苓不仅可以食用，调些蜂蜜当面膜有美白、祛痘、健肤的功效。