小白菜炖排骨

22.4万人浏览 7948人收藏 247人做过

作者：乌兰图雅小时光

这道【小白菜炖排骨】并非是把小白菜长时间的炖煮，只要一会功夫就可以，我主张小白菜不焯水直接炖煮。当然排骨还是要提前煮熟的！想吃营养丰富且口感脆嫩的小白菜一定不要长时间的炖煮，切忌！

用料

小白菜炖排骨的做法步骤

步骤 1

猪排骨清洗干净.将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻

步骤 2

焯水的排骨捞出备用

步骤 3

小白菜摘洗干净控干水分

步骤 4

将小白菜切大段备用

步骤 5

准备葱段，姜块，大料

展开全部

步骤 6

步骤 6

排骨放进锅中，加足量的水,等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫，放入葱段姜块和大料

步骤 7

中小火炖煮至排骨软烂后，加盐调味.接着放入小白菜

步骤 8

放入一些胡萝卜片，到小白菜断生即可

步骤 9

最后加味精少许，滴香油，撒上香菜末即可

菜谱创建时间：2011-07-01 11:41:17

打开App收藏

白菜疙瘩汤

评分 8.2 84 人做过

芦蒿炒肉丝

评分 7.7 237 人做过

评分 7.9 895 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

评分 7.2 411 人做过

红焖牛腩面

评分 7.6 60 人做过

评分 8.2 223 人做过

作者的其他菜谱

芒果西米露

东北锅包肉

山药薏米排骨汤

评分 8.0 190 人做过

竹荪青瓜汤

评分 8.7 49 人做过

鸡汤手擀面

评分 9.1 16 人做过

被大家加入到以下菜单

黄花菜炒鸡蛋

评分 7.8 22 人做过

评分 7.6 655 人做过

评分 7.8 2754 人做过

西红柿疙瘩汤

评分 8.3 232 人做过

评分 7.6 217 人做过

白菜金针菇烩豆腐

评分 7.6 24 人做过