老蚕豆瓣炒火腿
2431人浏览
12人收藏
0人做过
作者：
下厨房用户_vei1a
在蚕豆开花的季节，取些去年种的老蚕豆，浸泡透剥成豆瓣炒火腿，味道真不错呢。
用料
蚕豆瓣
火腿
细葱
老蚕豆瓣炒火腿的做法步骤
步骤 1
先在锅内将切好的肥火腿内熬油(如果肥肉太少可先放点素油)，再把切好的瘦火腿片翻炒二分钟(同时加入少许白糖调鲜减咸味)，再把剥好的豆瓣加入淋水焖三五分钟即可
步骤 2
炒好的蚕豆瓣火腿一盘
步骤 3
装盘前撒上点细葱末更佳
菜谱创建时间：2011-07-11 22:12:06
打开App收藏
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
评分 8.2
402 人做过
破壁机养生食谱
4 人做过
豆浆，杂粮糊，亲测好喝
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
隔夜酵种极上生吐司
评分 8.6
64 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.7
13 人做过
粉丝炒包菜
评分 8.6
70 人做过
作者的其他菜谱
鲜肉紫菜汤
素炒萝卜丝
嫩炒南瓜
酒酿米糕（不加面粉版）
6 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
182 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
125 人做过
拉花米糊
5 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
624 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
26 人做过
万能牛肉酱，拌啥你随意
5 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.7
39 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.7
1814 人做过