蜂蜜小蛋糕

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作者: ~MOMO~
比起华丽的大蛋糕,家里那位更偏爱味道单纯的小蛋糕,比如海绵蛋糕、小玛芬和这蜂蜜蛋糕都是他喜欢的。在模子底部撒了几颗提子干,吃到的时候也能带来小小的惊喜,呵呵。简单的蛋糕装在这漂亮的模子里,也能透出可爱的味道哈~

用料

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

蜂蜜和色拉油倒入碗中,隔热水加热,拌匀备用

步骤 2

全蛋加糖,先用打蛋器慢速搅匀,再换快速打发,即打至颜色变浅,拿起打蛋头蛋糊滴落不会立刻消失

步骤 3

分2-3次混合筛入低粉和泡打粉,轻轻切拌均匀

步骤 4

倒入步骤1中搅匀的蜂蜜和色拉油,再用刮刀拌匀

步骤 5

入模7-8分满(模子底部可以撒几颗提子干),轻震几下,烤箱预热,170度15-18分钟

菜谱创建时间:2011-07-20 13:32:44
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