桑葚酱2大勺，加1大勺水，隔热水搅拌后融匀
牛奶50ml，温热，倒入拌好的桑葚酱，用打蛋器搅匀
处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉，隔热水慢慢搅拌均匀
然后用勺子倒入菊花模，8成满即可
加入煮好控干水分的西米，用牙签或筷子小心搅匀
将菊花模放入冰箱冷冻室，大约1小时（视自家冰箱情况而定时间），冻成型后倒扣，用牙签小心脱模即可