蒜蓉肉末炒四季豆丝儿

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作者: ~MOMO~

用料

蒜蓉肉末炒四季豆丝儿的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净后斜切成丝(尽量切细一些哦~~),准备姜末、蒜蓉(多一些)、肉末和尖椒丝

步骤 2

锅内倒油,油温热后放姜末,倒入肉糜划散,加少许料酒,翻炒,盛起

步骤 3

锅底留油,倒入蒜蓉和尖椒丝爆香,放四季豆丝翻炒,然后倒入炒好的肉糜

步骤 4

调入适量盐、生抽,备小半碗水,边炒边加入少许水,直到四季豆完全炒熟为止,最后调入鸡精即可

菜谱创建时间:2011-07-21 09:03:25
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