大酱蒜烧明太鱼

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作者：下厨房用户_3w7k

用料

大酱蒜烧明太鱼的做法步骤

步骤 1

明太鱼涂上鸡蛋清下锅煎到两面金黄色备用

步骤 2

再把大蒜下油锅小火煸到微黄后，放入大葱翻炒，倒入明太鱼

步骤 3

加料酒和大酱汁，白砂糖两勺，白胡椒半勺，少许盐。大酱汁整体盖过鱼身即可，小火闷熟，收汁即可

菜谱创建时间：2011-07-22 11:49:04

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