牛蒡鲜淮山排骨汤
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作者：
侥幸的鱼
夏初，煲一锅养心生津汤 牛蒡鲜淮山排骨汤，牛蒡和淮山的功效是众所周知的，生津清火，补肾益气、养心滋精。我是不喜欢牛蒡的味道的，但和淮山、排骨搭配一起煲，味道竟是出乎意料的好喝，又学得一道好汤。
用料
鲜淮山
150g
排骨
300g
牛蒡
200g
盐
牛蒡鲜淮山排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨剁小段，鲜淮山和牛蒡去皮洗净切厚片
步骤 2
排骨沥干水放入砂锅内
步骤 3
放入鲜淮山和牛蒡片
步骤 4
倒入约2500ml清水，武火烧开，撇去浮沫，改小火煲90分钟。食用时调入盐即可
菜谱创建时间：2011-06-13 19:58:04
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