．自制韩国泡菜改刀成小块待用
．素东坡打开包装袋，切薄片备用
．白芝麻放入微波炉中加热至熟待用
．锅中加水，待水开之后倒入年糕汆一下倒出(这样处理，年糕吃起来更软糯)
．锅内加入少许精制油,放入韩国泡菜、韩国辣椒酱煸炒，煸香后加少许水，放入汆过水的年糕，略微煮一会儿。加蘑菇精收卤汁不勾芡,出锅装盘撒少许熟白芝麻即可