清蒸白鱼

21.6万人浏览 3812人收藏 148人做过
作者: 惊鸿一瞥

用料

白鱼
葱
姜
盐
油

清蒸白鱼的做法步骤

步骤 1

白鱼,洗净

步骤 2

鱼肉上加盐腌。俺是早上买了,晚上下班后回家蒸的

步骤 3

取鱼头段,把盐冲洗干净,沥干水,或用厨房用纸把水擦干,加姜片,葱段,盐

步骤 4

蒸锅中水烧开后放鱼盘,滴少许色拉油

步骤 5

大火8分钟后,关火,闷1-2分钟,出锅,撒上葱

菜谱创建时间:2011-07-31 19:50:13
打开App收藏

冬瓜海带汤
评分 7.8 492 人做过
豆包
评分 8.3 171 人做过
五谷杂粮馒头
评分 8.1 143 人做过
蒸大全
电蒸锅大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类

香菇木耳蒸鸡
评分 8.7 23 人做过
东北粘豆包
评分 8.3 253 人做过
蒸丸子
评分 7.8 46 人做过

作者的其他菜谱

蒜蓉蒸金针菇
丝瓜炒蛋
葱炒蚕豆

蛋蒸肉
评分 7.8 529 人做过
剁椒鲫鱼
评分 7.9 65 人做过
上海小笼汤包
评分 8.2 72 人做过

被大家加入到以下菜单


紫薯椰奶西米露
评分 7.5 1532 人做过
【曼食慢语】粉蒸南瓜
评分 8.9 13 人做过
蛏子豆腐鲜汤
评分 9.0 13 人做过
皮蛋肉饼汤
评分 7.5 9 人做过
南瓜八宝饭
评分 8.6 32 人做过
杂粮馒头
评分 8.5 16 人做过