用APP打开
孜然牙签牛肉
11.2万人浏览
8453人收藏
221人做过
APP中查看更多做法
作者:
雯婷茜子
推荐这道我的老家湖南夜市上几十年不变的一道经典小吃,孜然牙签牛肉,真的非常好吃,今天把它当作一道夜宵,或是零食奉献给大家,真的是我永远不变的大爱。。。男人们,用来看碟配啤酒也是很美味的。。。
用料
牛肉
蒜头
姜片
干辣椒
黑胡椒粉
玉米淀粉
孜然粉
孜然牙签牛肉的做法步骤
步骤 1
先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油,淀粉,胡椒粉腌制入味,可以轻轻揉捏下
步骤 2
腌制好牛肉后,用牙签穿好
步骤 3
起油锅,油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦
步骤 4
放入姜末,蒜末,干辣椒煸炒,最后洒孜然粉即可
菜谱创建时间:2011-06-23 12:14:22
打开App收藏
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
113 人做过
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
9 人做过
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
8 人做过
小吃大全
野餐大全
孜然大全
家常菜大全
月饼大全
冰皮月饼做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
全部菜谱分类
【老婆饼】地道纯正的老婆饼,得跟老师傅学!
评分 8.6
517 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
48 人做过
作者的其他菜谱
酸菜鱼
厦门海蛎煎
港式斋肠粉
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
177 人做过
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
评分 8.1
162 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
被大家加入到以下菜单
白玉菇炒火腿
评分 7.5
760 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
1159 人做过
原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3605 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
195 人做过
最近爱吃粉丝粉条~包菜炒粉丝
评分 7.8
1978 人做过