葱油蚕豆
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作者：
文文老妈
用料
蚕豆
二斤
葱
二根
盐
味精
葱油蚕豆的做法步骤
步骤 1
蚕豆剥壳取豆，葱切葱花
步骤 2
锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右
步骤 3
开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成
菜谱创建时间：2011-08-07 13:14:20
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