用APP打开 
南瓜花摊煎饼
2631人浏览 30人收藏 2人做过
作者：
下厨房用户_vei1a
用料
南瓜花摊煎饼的做法步骤
步骤 1
将洗净的南瓜花与切碎的细葱放入容器后，加入一个蛋、适量的盐、少许味精（或鸡精）、少许白糖、10克淀粉、40克面粉搅
步骤 2
先在锅内放一小勺素油，烧热后用锅铲铲几下（防粘），接着小火放入备好的搅拌原料轻轻摊开（薄些更好吃），改用中火烫为有些发黄，再翻面烫成这样即可食用（如果觉得油不够量可在翻面后略加点）
南瓜花摊煎饼的小贴士
做菜用的南瓜花采摘时需注意几点： 1、采摘时间最好在晴天的早八点后（蜜蜂已帮助它们传递过花粉）； 2、取公南瓜花为宜（避免母南瓜的结果率损耗）； 3、如果见母南瓜花边上的公南瓜花也是不要采为好，公南瓜花采回家后先做去蒂工作。
菜谱创建时间：2011-08-23 11:28:55
评分 8.3 84 人做过
8 人做过
评分 8.1 589 人做过
评分 7.9 58 人做过
评分 8.1 167 人做过
评分 7.5 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1797 人做过
评分 8.3 177 人做过
1 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.7 1337 人做过
评分 8.3 320 人做过
评分 8.2 316 人做过
1 人做过