土豆清洗干净
将土豆去皮切片蒸熟
蒸熟的土豆泥用勺子压成泥备用
培根直接放入锅里煎成两面微焦
半个洋葱切丁,煎好的培根切丁
将洋葱丁培根丁放入土豆泥中,加少许盐,五香粉,黑胡椒碎拌匀
加少许黄油拌匀
在拌好的土豆泥中加适量牛奶,这样使土豆泥更香滑
拌好的土豆泥团成一个个球
奶油奶酪隔热水打发顺滑
加150克牛奶(依据个人喜好增减)
加热搅拌让奶酪稍微变得浓稠即可关火,将奶酪糊浇到土豆球上就可以了