蔬菜准备好啦
豆角切小段
五花肉切片
茄子我是切四瓣、用手掰开的
辣椒土豆西红柿切块
油、红烧酱油、豆中宝大酱、葱姜蒜
热锅酱油、放五花肉
五花肉卷边、放入葱姜、红烧酱油、豆中宝大酱、十三香
炒出香味、把洗好的豆角放入锅里翻炒
豆角变色、放入茄子
茄子变软、放入土豆
翻炒均匀、放入热水、水不要没过菜
煮开了、最后放入辣椒西红柿、盖上锅盖,大火5分钟、中火20分钟、
最后收汤、我喜欢汤多一点的、喜欢汤泡饭
切好的蒜末放入、少许的味精、出锅啦
这样的一大碗菜、配这香香的大米饭、冬天真的暖和!
快点来试试吧!
个人喜欢多加蒜、编辑的图片多、有点墨迹、😆😆