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蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝

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作者: 北北乐~@~
北北乐~@~
我老公最爱吃粉丝扇贝,可找遍市场也没找到大扇贝,只有这种十块钱二斤的扇贝。回家用烤箱锡纸烤了一下,没想到味道更鲜美,连汤汁都煮面了,小朋友也是抢着吃,好吃不贵,还很容易做。

用料

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

蒜切碎,不用捣成蓉,切成小一点的碎就行,加两勺耗油,少许盐味素,拌匀。

步骤 2

一大勺油,大概炒菜那么多,烧热后倒在耗油蒜末上,会发出哔咔的响声,很好玩哦,拌匀备用

步骤 3

粉色用热水提前泡软,用剪刀剪成几段

步骤 4

烤盘垫上锡纸。扇贝洗干净摆好,平铺就行。上面放上粉丝,最后铺上提前准备好的蒜末,盖上锡纸

步骤 5

放进烤箱,220-230度20分钟,烤的时候我怕太干,烤箱里放了一小碗水

步骤 6

打开锡纸,香味扑鼻,我是用小刀把肉都扣出来才上桌的,也可以边吃边扣

蒜蓉粉丝扇贝的小贴士

没有烤箱的宝贝们,可以用蒸的,不过我还是喜欢烤的,味道会弄一点

菜谱创建时间:2017-10-01 21:25:41
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