蒜切碎,不用捣成蓉,切成小一点的碎就行,加两勺耗油,少许盐味素,拌匀。
一大勺油,大概炒菜那么多,烧热后倒在耗油蒜末上,会发出哔咔的响声,很好玩哦,拌匀备用
粉色用热水提前泡软,用剪刀剪成几段
烤盘垫上锡纸。扇贝洗干净摆好,平铺就行。上面放上粉丝,最后铺上提前准备好的蒜末,盖上锡纸
放进烤箱,220-230度20分钟,烤的时候我怕太干,烤箱里放了一小碗水
打开锡纸,香味扑鼻,我是用小刀把肉都扣出来才上桌的,也可以边吃边扣
没有烤箱的宝贝们,可以用蒸的,不过我还是喜欢烤的,味道会弄一点