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杂粮欧包
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作者：
弯弯一笑
用料
杂粮欧包的做法步骤
步骤 1
除黄油或者椰子油、蔓越莓、核桃仁外，其他材料混合， 面包机揉面
步骤 2
面包机揉面15分钟后加黄油10g+10g椰子油，加了椰子油香：）随后再揉半小时吧。我是用了松下面包机的面包面团功能
步骤 3
到时间后自动关闭，我又偷懒了一下下，过了约20分钟，一看哇⊙∀⊙！发的好满啊！
步骤 4
拿出来简单排个气，分两团，醒一下，我后来做都没醒，直接扞成大圆饼，然后撒上核桃仁和蔓越莓，家里有其他坚果也可以任性撒撒撒～
步骤 5
然后卷起来把口包好二次发酵
步骤 6
发到1.5倍大小就可以撒面粉啦，一定要轻柔，表像我后来太豪放了撒厚了不好看。 然后用刀在表面划几道，如果手艺活好的还能划复杂点，我手笨，就这么着简单点吧
步骤 7
放入烤箱180上下烤制，上色后记得盖锡纸啊！
步骤 8
这是第二次做的
菜谱创建时间：2019-05-18 17:40:54
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