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自制猪肉松
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作者:
榴莲味的香水
最近打算烤肉松面包,想想还是自己动手做原材料吧,先记录下,后面慢慢补充
用料
里脊肉
克
葱
姜
料酒
生抽
糖
芝麻油
自制猪肉松的做法步骤
步骤 1
这一步很重要,撕的越细越好,后面会起绒
步骤 2
肉块撕成肉片,用擀面杖压扁,叉子辅助撕碎
步骤 3
撕好的小肉丝
步骤 4
加入肉汤、生抽和白糖,搅拌均匀后,开小火开始炒
步骤 5
这种状态再炒一会
步骤 6
炒好的肉松晾凉
步骤 7
成品
步骤 8
做了两罐
菜谱创建时间:2020-12-03 14:55:38
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