猪肉、牛肉搅成泥备用 洋葱切沫
黄油融化、炒至洋葱变色
洋葱倒入肉沫 ➕2个蛋黄➕25克面包糠➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺糖➕10克牛奶➕2勺清水
用筷子顺着一个方向搅打上劲 分成小份用油纸隔断 放入冰箱冷冻保存