准备有机菜花、青椒和红椒；
将食材进行清洗和加工；
起锅烧水；
水开后放入菜花焯水1min；
中途加入切好的青椒和红椒一起焯水，食材断生后捞出控水备用；
起锅加葱姜油；
放入焯水后的食材翻炒，再加入适量的水，并用盐调味；
起锅装盘！
1、食材焯水时间 根据菜花大小决定焯水时间，以菜花刚好断生为 准。 2、可根据自身喜好，调整青红椒的多少。