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意大利北部料理—Polenta Concia
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作者：
Happy_Foodies
用料
意大利北部料理—Polenta Concia的做法步骤
步骤 1
先来制作玉米粥，水中加入盐和橄榄油烧开后倒入玉米面，转小火慢慢搅拌煮到玉米粥变得黏糊后停火。 牛奶用微波炉加热一下（温热就可以）倒入玉米糊中搅拌均匀。
步骤 2
把奶酪切成小块放入玉米粥中搅拌均匀，在顶部倒上融化的黄油，最后放入烤箱200度烤10分钟左右即可。
步骤 3
烤好的玉米粥搅拌一下可以拉丝，趁着玉米粥晾凉的功夫接下来制作鸡油菌配菜。
步骤 4
鸡油菌洗净
步骤 5
锅中烧热橄榄油，先加入洋葱丁用百里香粉调味炒软后加入鸡油菌，翻炒鸡油菌至软嫩（炒的过程中可以加入一点点水），最后倒入奶油转小火收一下汁。
步骤 6
两个搭配在一起吃真的好美味啊，能想象在雪山旁边生活的人们早餐或者晚餐吃这么一顿多么幸福的事情(^o^)o
菜谱创建时间：2024-02-04 13:36:05
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