糖醋里脊

把生粉直接加到腌肉的碗里，好像生粉一下子就溶在里面了，没有裹住肉的感觉，所以即使炸了两边也没觉得外面一层很脆，不过吃起来还是很好的，用了番茄酱好像没有菜谱上的红，不知道是不是因为番茄酱的原因，最后出锅前稍稍加了点盐。

2013-10-13