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霖子Linko 做过

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干出炉成功!!艾玛!!今天做了一天的“西点师”这个让人很满足!!
【感想】很喜欢这种不规则的手工饼干!就像一个干干净净质朴纯真充满个性的少女。如果说森女对应的饼干形象,应该就是这种了吧?!
【口感】酥软,入口即化!
【方子】君之的配方(糖减去10g还是甜了点,下次要减去20g)
【重点】用拇指按压的速度要快但不能太大力,中间太薄容易碎!
【优点】简单成功率高!卖相很好!
【缺点】不易携带,一碰就碎!

2014-04-14