琥珀核桃仁

改进了楼主的方子：1 在烤箱烤熟核桃仁，放凉 2 平底锅加水、红糖、少量黄油，中火煎开转小火至锅内液体起小泡 3 加入核桃仁，不停翻炒均匀后加芝麻，直至锅内核桃仁全部裹上糖并收干糖液体，起锅摊凉！4 绝对又酥又香有营养✌️（加黄油是核桃仁在裹上糖后经过翻炒不会粘住，并且有助于减少核桃仁入口时的苦涩感，加红糖更能发挥核桃补气养血的功效）黄油可依个人喜欢 #午餐•2014年10月22日#

2014-10-23