港式吐司

其实是昨晚做的，最近是连着嗑吐司的节奏，懒病犯了，不爱动脑也不爱动手，只做这种一嗑再嗑也不会失手的方子。
用中种冷藏法做的，粉量加到300，就想和著名的中种北海道比试一下，看谁长得高（我想我一定是脑抽了）。
话说，港吐是我最爱吃没有之一的吐司，这次结合中种的做法，组织更加柔润，细密了，让我更爱了。 #早餐•2014年12月5日#

2014-12-05