消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

回缩了，因为方子可以做14个这样的小蛋糕，烤盘没那么大，结果放了两层烤，效果不太理想。回缩最重要的原因应该是分面糊到杯子的时候用太折腾，消泡了。下次打算用120的淡奶油试一下，烤的时候真的满屋子飘香。

2014-12-16