细嗅蔷薇natalie
做过
全麦杂粮乳酪面包
原谅我有眼不熟泰山,不知道美人儿的这款包里的内里玄机原来是真爱。上周到BLT里面的面包房买过乳酪包之后,就完全爱上这口了!
其实吧,这款包是个杂交品种,做的那天正好喂了天然酵母,所已干脆就做个天然酵母版的。然后大方向根据这个菜谱,还结合了有个仿元麦山丘的方子~~~~在几个菜谱里翻看我也是蛮拼的~~~
然后没有割包,喜欢圆滚滚的样子~~~#早餐•2015年1月31日#
#你这折磨人的小面团!#
2015-01-30
来坐沙发!
2015-01-30
✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺哎呀 撒花
我最近又做了几次,卷过红糖黑芝麻 红豆沙肉松 都好好吃 ,每次没等拍照就吃的差不多了
2015-01-30
好赞!
2015-01-30
@毛毛把爪子藏起来 真爱粉 摸摸大!
2015-01-30
@Better_me 发现卷各种馅儿都会好吃!
2015-01-30
@凯特猫菲娅 感觉离你们的距离拉近了一丢丢!
2015-01-30
@细嗅蔷薇713 我好久没烤包了 对着屏幕馋死
2015-01-30
其实面团里还可以加入10~20克水 多揉会 用天然酵母或冷发酵 面包内部水分更好
2015-01-30
太诱人了!
2015-01-30
这个包上色真美!
2015-01-30
好健康
2015-01-30
@Better_me 我就是冷藏一夜发酵的 好省事儿~
2015-01-30
@cocoyykk 差点烤过头!我火力太猛!
2015-01-30
@惠妈妈hui 是啊 全麦粉燕麦什么的,刚出炉可香拉
2015-01-30
@细嗅蔷薇713 歪打正着!这个颜色洋气!
2015-01-30