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ponypple

不知道什么时候才有勇气挑战下这个面啊

2015-06-07

ponypple

用的哪部分的牛肉呢?

2015-06-07

ponypple

要是用排骨来卤觉得行不行?

2015-06-07

神经兮兮子

@ponypple 红烧排骨面吗!应该也可以吧 不过猪肉应该不用放牛肉这么多的花椒!

2015-06-07

ponypple

说的牛肉的排骨。。。

2015-06-07

ponypple

菜谱没说放花椒啊?

2015-06-07

神经兮兮子

@ponypple 你可以试试 只要不要太瘦就好 花椒是我个人口味 而且这边牛肉血多怕腥气就放啦

2015-06-07

ponypple

@神经兮兮子 在下厨房搜了下其它红烧牛肉面的菜谱,有说的用的都是牛腱牛腩或牛肋条(叫肋骨不叫排骨,怪不得听着不顺。。)

2015-06-07

神经兮兮子

@ponypple 感觉只要带肥肉都可以用~对呀你说排骨我下意识就觉得是猪肉( ´ ▽ ` )ノ

2015-06-07