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。搅离梦 做过

黄豆糕

#午餐•2015年6月22日#
#甜点系#
#3个月,尽情在厨房中飞扬#
#一起来吃下午茶#
  米娜桑 早上好~~ 昨晚刷厨房偶尔翻到的方子就立马拔草了 神速!!其实是用 @月梦kelly 的无油绿豆糕的方子 不过没有绿豆粉就用黄豆粉代替了 感觉猪用的水量不太够啊 粉捏不成团 就自己加了水和蜂蜜 调整到能捏成团的程度就好了 还加了糖桂花酱(没有加很多 怕桂花的味道盖过了黄豆粉和豆沙的香气~)
  嘛嘛 其实我只是来试模具的 第一次用月饼模 不过还是用的蛮顺手的~ 逼格瞬间up!!颜控最爱!!

2015-06-22