酸菜鱼

做了几次酸菜鱼，就没成功过，今晚照着这条方子，终于成功了，汤都喝清光了，不过汤我加了浓汤宝，汤底更好喝，下鱼前也加了豆芽，经过蛋清，胡椒粉，生粉，盐醃过的鱼特别的嫩，就是辣椒放少了，清淡点，但是特别的香，跟外面店的酸菜鱼真能比一比了，光盘行动了，真好吃#晚餐•2015年7月8日#

2015-07-08