广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

方子真的很赞，一点都不粘，花纹又清晰~
75g的能做16个！皮包馅料这一步总是很手残，所以皮是25g，馅料50g就比较好包。
冰皮广式，这个月饼季真的做的过瘾了！！可惜本身不是特别喜欢吃，而且月饼这东西实在是太肥太不健康嘹~~

#晚餐•2015年9月25日#

2015-09-25