最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

#晚餐•2015年11月4日##我的西点进化史#9个蛋，做了1个7寸中空和1个6寸，太贪心的结果就是烤箱塞爆。今天两个蛋糕都被我前前后后摔过，所以都有点残了，尽量保留它们美好的一面吧…下次7个洋鸡蛋就行，拌好了满满一盆糊糊看得自己也震住了…小结:下次两个蛋糕放7-8个蛋，全程偷懒电动打蛋器…这次准备工作将近一个半小时，扣除开小差外，下次得把速度提高到1小时内！

2015-11-04