LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

觉得方子加多少糖多少抹茶粉还是得取决于用什么抹茶。这次LadyM用的日本买的抹茶，颜色深得恐怖影响颜值，不过忽略表面，里面每一层薄厚均匀，也算是我做过最好了的吧。诀窍是用了自个发明的蛋糕转盘，边转边抹奶油抹得很均匀～ #早餐•2015年11月8日#

2015-11-09