The Bread Bible 基本酸麵團麵包(Basic Sourdough Bread)

第一個天然酵種包
別提烤出來多激動

心疼它被冰塊砸到
所以留下那黑斑了

像對孩子一樣小心
有次還放被窩捂暖

味道樸素又很豐富
皮薄而脆洞洞也大

連寫倆菜譜已虛脫
比較喜歡固體酵種

#晚餐•2015年11月30日#
#我養的天然酵種娃#
#小小烘焙夢#
#揉麵團做麵包！！！#
#安东尼早餐叫醒#
#yummy yummy yummy 歐包#

2015-11-30