改良版蔓越梅饼干

加入低粉后，用铲子按压搅拌时很费力，我就用打蛋器搅拌，很快就好了。蔓越莓我切得很细，吃起来很香甜。装进模具的时候，我比较追求完美，用保鲜袋垫在模具里再装入，再按压，再刮平，再换一面，再补齐。这样上下都很工整。入烤箱根本不用那么久，一定要守在旁边盯着，还可以打开看。 #早餐•2016年1月22日#

2016-01-22