简简单单白吐司（玉米油）

第二次做面包，第一次做吐司！经验就是面不能太干，第一次太干，那面包简直成了泡芙胚子了，这次也不够湿，所以出不来手套膜！配方改了一下（因为没有奶粉）：糖减半，一共是90克奶，水是最后加的（看干湿程度添加）。揉面了近半个小时（湿一点可能就不用那么久），第一次发酵（放烤箱）用了50分钟（做这个建议中午揉面，下午自然发酵，比较不耗时间），第二次发酵用了1个半小时（四十分钟放在烤箱发酵功能，但没发到那么满，我就去睡觉了😪，一醒来已经很久过去了），烤了三十分，没有立刻脱模（我又去睡觉了😪），早晨起来脱模的！问题就是烤的时候面团没有接着长大，所以撑不住方形盒！下次再接再厉！这次加上做完有用了近6个小时，困……

2016-03-06