LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

必须安利的好方子！！也是种了许久的万年草啊
做之前认真看了一遍方子心里有个谱 没想到还挺成功的 按照方子去做要做出薄冰皮不是什么难事呀~~
这里自己的小心得：用的ikea9元平底锅，大小跟8寸蛋糕模差不多，第一块皮摊出来有空洞，发现舀面糊的勺子小了，因为要保证一勺面糊能迅速摊满平底锅再把多余糊的倒出，后来拿了我家用来盛汤的汤勺，也不是很大那种，刚好。
建议可以去看方主的伯爵红茶味的，里面的步骤图会更清楚易懂些~
第一次练手什么都用的原味，下次我要做抹茶啦。

#晚餐•2016年3月13日#
#不需要烤箱的日常点心辑#
#烘焙记事薄#

2016-03-13