巧克力马芬蛋糕

粉与液体搅拌这个步骤好累人，最后加牛奶时，全是结块，根本拌不匀。后来拿出打蛋器低速搅了会才好些，一度以为这么过度搅拌面粉会不会起筋而导致失败，出炉冷却后吃了一块，发现挺好的，表面一点点脆，中间超松软。棒棒哒！ #午餐•2016年3月24日#

2016-03-24