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kimiamor 做过

☀大太阳的小日子☀

感觉可以翻倍放番茄的硬菜:番茄炖牛尾。现在已经彻底变身炖肉小能手了,因为套路都一样调味也差不多。

本来没计划吃结果盛到碗里自己就开始默默吞口水了。配了各种面包和魔芋面皮,王老师炒了鸡毛菜。我现在估计是吃惯了不放盐或者清淡的沙拉,觉得菜里带着盐带着油蔫不啦叽的都不爽。话说鸡毛菜吃着特别像油菜!

感谢布点点妹子给的番茄牛尾做法(图四),我扔了三个中型番茄,然后感觉扔六七个我也能吃~ 细致的改动基本没啥,可以把各种香料在锅里先干炒一下激出香气,然后放在泡茶的那种茶叶过滤球/袋子里,便于取出。炒牛尾的时候一点点油就可以,后期会有好多油⋯⋯如果想吃到比较大块的番茄,可以留一部分在肉炖的差不多的时候在放,然后炖半小时~

王老师吃得特别爽,各种赞美啊哈哈哈真开森~ #晚餐•2016年4月26日##大太阳学硬菜#

2016-04-27

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