家常烧卖(爸爸的味道)

没有电子秤，跟着自己的感觉把握所有的量，结果差不多，一共做了22个，只有糯米馅最后剩下了一点，但都被我自己消灭了🙄～第一次自己擀皮，好好玩，熟练了后面越擀越薄，而且自己擀的皮真的比外面买的机器做的皮筋道好多😍！下次我要自己擀皮包饺子！但是让我心碎的一点是蒸完了有好几个底粘破了，哭哭…😭

2016-04-30