传统乳酪蛋糕

太太太好吃了
最近疯狂的爱吃各种能量炸弹吖！

口感细腻的有如轻乳酪
味道却更丰富
一大早起来吃了两块也完全不腻

90g的饼干底厚度确实很喜人
做的时候一不小心看错行打了一个全蛋进去就没再加蛋黄了
水浴的时候手残还不小心倒了水进蛋糕糊里，还好拿小勺子全部舀出来后蛋糕糊还比较完整

这次是放中下层烤的
烤了50分钟以后调高到210度上色了大概5分钟
最后上色的时候真的要守在边上要不分分钟可能过火吖
下次试试放中层上色会不会更好～

#早餐•2016年6月2日##ruier喵的蛋糕记录簿##美好的早餐开启一天#

2016-06-02