花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

#晚餐•2016年6月19日##假如我有一个飘窗##小挫日志#做了猪油版和黄油版各四分之一，事实证明猪油版烤好以后完全没有猪油味，
但老爸认为烤好的黄油版的更香一点，我觉得两者差不多
最后的开口真的很关键，不光是烤完的颜值问题，如果口开小了，会有没开口的内部没熟，而顶已经上色了，我这次做的开口偏小了一点，末端还需要再深长一些
P.S.一定别让不能控制力气的人切，看图二最右边那排，我爸切一刀，面胚变形一次

2016-06-19