红烧牛肉面

临时起意想吃，牛肉没买到换成了牛腩，减了桂枝的量，陈皮和小茴香没买到也没加，炒制的过程中加了一小勺味极鲜，配上妈妈做的手擀面，完美！今早起来用剩的汤煮了个炝锅面，简直和红烧牛肉面味道的方便面一模一样！个人觉得如果有时间用砂锅慢慢炖汤的回到会更浓郁，还有建议炖之前稍加点盐会比出锅前加更入味 #晚餐•2016年6月20日##面#

2016-06-20