绿豆糕

买了些脱皮绿豆，不知道要做什么好。做了一次绿豆海带汤，感觉一般。下厨房搜了下，觉得这个貌似挺容易的。没有称重，隔夜泡的豆子，第二天用压力锅压好后再翻炒。加了淡奶油，糖粉，黄油，葵花籽油，翻炒到有弹性就关火，过筛（真是个体力活）。完了用锅把葵花籽油热好放凉用来刷模具（比生油不沾）。做了就这么多，用盒子装好放冰箱，冷藏下再吃，居然也挺美味的  👍 #午餐•2016年7月3日#

2016-07-03