LiChang 做过 滑蛋虾仁 我在蛋液里掺了水,本来觉得这样蛋可以嫩一点,然而吃起来像水一样,虾仁不知道为什么我也觉得吃起来像水一样,饭店里都是脆脆的呀,sad,我做的这个看起来很淡,吃起来也很淡。。还需要努力啊!其实觉得这道菜最花功夫的还是前期处理,挑虾线挑到天荒地老→_→最后谢谢菜谱~ 2016-07-16