秘制红烧肉

稍微改良了一下， 把肉用水焯完后直接放在锅里用中小火煎 ，把五花肉里的油煎出来 ，用肉里的油炒的糖色 这样炖出的肉肥而不腻，最后收汁的时候加了一勺蜂蜜 颜色会更好看。

2016-07-29