秘制红烧肉

五花肉切块，锅内放油，加入花椒、大料、蒜片、姜片、葱花爆香捞出残渣，加入冰糖直到融化，加入五花肉，慢慢炒到五花肉变色，加入适量老抽（可以兑一点水），适量盐，加入开水，末过肉，炖一小时，大火收干，留少量汁即可。
#晚餐•2016年8月2日##晚餐#

2016-08-02