轻盈百香果磅蛋糕

这次烤出来的胖蛋糕长的好高
样子太讨喜~

分享一些小tips:
🔺烤20分钟左右后 烤箱上管温度调到150左右 表面颜色就变成了想要的那种金黄色
🔺不想吃蛋糕吐籽 所以只取了百香果汁 把百香果籽给过滤掉了(用过筛面粉的过筛工具过滤)
🔺因为喜欢酸味更浓一点 往里面添加了半杯酸奶 烤出来的味道和百香果融合的很妙
🔺这个方子已经足够甜了 刷糖水的时候糖不用放太多 糖水里我放了百香果汁和朗姆酒 这样百香果的味道也更浓郁 糖水刷太多口感会绵 个人不是很喜欢 自己把握刷糖水的量🌝

以上~希望对大家有帮助😊


#晚餐•2016年8月7日##酸奶##磅蛋糕##百香果#

2016-08-07