剪傷 做过 酱牛肉 #晚餐•2016年8月21日#用半瓶李锦记的卤汁、姜、十三香、水浸了五个小时。用高压锅压了45分钟。后用炒锅把高压锅的肉连汤汁加丁香1粒、香叶¼片、桂皮(小拇指甲大小)、冰糖(拇指食指圈起来大小)、少量十三香收汁,同时里面放了煮好的鸡蛋一起熬。味道超正点。 2016-08-21